坐月子乌鸡的做法大全，营养滋补，助力产后恢复

坐月子是中国传统习俗中非常重要的一个环节，对于产妇的恢复和新生儿的健康成长具有重要意义，在坐月子期间，产妇需要摄取丰富的营养来补充体力，促进身体恢复，乌鸡作为一种营养丰富的食材，具有滋补强身、益气补血的功效，是坐月子期间的理想食品,下面为大家介绍几款美味的坐月子乌鸡做法。

坐月子乌鸡炖汤

材料：乌鸡、枸杞、红枣、当归、黄芪、姜片、盐。

做法：

1. 乌鸡宰洗干净,斩成块状。
2. 将鸡块放入开水中焯水,去除血水和杂质。
3. 将焯好水的鸡块放入炖锅中,加入足够的清水。
4. 加入枸杞、红枣、当归、黄芪等药材。
5. 大火烧开后，转小火炖煮2-3小时,直至鸡肉熟烂。
6. 加入适量盐调味,即可食用。

月子乌鸡炖排骨汤

材料：乌鸡、排骨、枸杞、红枣、姜片、盐。

做法：

1. 乌鸡和排骨分别清洗干净,斩成块状。
2. 将鸡块和排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质。
3. 将焯好水的鸡块和排骨放入炖锅中,加入足够的清水。
4. 加入枸杞、红枣和姜片。
5. 大火烧开后，转小火炖煮1-2小时,直至鸡肉和排骨熟烂。
6. 加入适量盐调味，即可食用，此汤有助于补充钙质,促进产妇骨骼恢复。

月子乌鸡炖蔬菜汤

材料：乌鸡、香菇、黑木耳、草菇、姜、葱、盐。

做法：

1. 乌鸡宰洗干净，斩成块状；香菇去蒂洗净，切片；黑木耳和草菇分别清洗干净。
2. 将鸡块放入开水中焯水,去除血水和杂质。
3. 将焯好水的鸡块放入炖锅中，加入香菇、黑木耳和草菇。
4. 加入足够的清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 加入适量盐和葱花调味，即可食用，此汤不仅营养丰富,还能提高产妇的免疫力。

月子乌鸡汤炖燕窝

材料：乌鸡、燕窝、枸杞、红枣、姜片、盐。

做法：

1. 乌鸡宰洗干净，斩成块状；燕窝提前浸泡发软。
2. 将鸡块放入开水中焯水,去除血水和杂质。
3. 将焯好水的鸡块放入炖锅中，加入燕窝、枸杞和红枣。
4. 加入足够的清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 加入适量盐调味，即可食用，燕窝具有滋补养颜的功效，与乌鸡一同炖煮,有助于产妇恢复肌肤光泽。

坐月子期间，产妇需要摄取丰富的营养来补充体力，促进身体恢复，乌鸡作为一种营养丰富的食材，具有滋补强身、益气补血的功效，以上介绍的几款坐月子乌鸡做法，不仅美味可口，而且营养丰富，有助于产妇的产后恢复和新生儿的健康成长，产妇在坐月子期间还要注意合理饮食，荤素搭配，保持营养均衡,为身体打下坚实的基础。